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Lou Pèbre d'Aï

sur D80 83640 Plan-d'Aups-Sainte-Baume

 contact@loupebredai.com  +33(0) 4 42 04 50 42 itinéraire Lou Pèbre d'Aï

Restaurant à la Sainte-Baume

Maitre restaurateur à Sainte-Baume

Le Chef Jérôme CARTERI, maître restaurateur, et son équipe vous accueillent chaleureusement au sein du restaurant Lou Pèbre d’Aï à Plan d’Aups la Sainte-Baume. Vous y découvrirez une cuisine gourmande et du terroir à base de produits frais et de saison.

Pour votre confort, nous vous proposons une grande salle conviviale chauffée par notre cheminée, une petite salle cosy, ainsi qu’une véranda lumineuse. A l’arrivée des beaux jours, venez déguster notre cuisine provençale sur notre terrasse extérieure au milieu de la verdure.

Partez à la découverte d’une cuisine typique de la Provence au sein de notre restaurant à l'ambiance chaleureuse à la Sainte Baume près de Saint Maximin. Nous serons heureux de vous faire partager notre passion pour l'art culinaire et notre amour pour la Provence.

Les cartes

Entrées

Foie gras frais de canard mi-cuit maison18€
Salade tiède d'escargots poëlés en persillade aux fruits secs
18€
Salade de croustillant de chèvre aux poires et magret fumé14€
Cassolette de queues de gambas aux girolles et petits légumes19€
Cassolette de moules au curry
14 €

Poissons

Le dos de poisson rôti au gingembre
21€
Noix de saint jacques poêlées au velouté de butternut
25€
Médaillon de baudroie au gingembre
25€

Viandes

Filet de boeuf poêlé sauce cinq baies (France )
29 €
Filet de boeuf grillé aux herbes (france)
 24 €
Tatin de foie gras de canard poêlé aux pommes (France)
25 €
Magret de canard poelé sauce aigre douce
 25 €
Feuilleté de ris de veau braisé sauce chanterelles(France)
25 €
daube de joue de boeuf à la Provençale
 19 €


Crème brûlée au citron           6,50 €
Nougat glacé au miel de lavande         7,0 €
Dessert du jour         7,0 €
Panaché de pâtisseries         12 ,0 €
Café ou thé gourmand         9,50€
Truffé chocolat nougatine sur croquant praliné         7 €
Poires au vin         7€

Horaires du restaurant

Lundi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Mardi 12:15 - 13:30 fermé
Mercredi fermé fermé
Jeudi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:15 19:30 - 21:00