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Lou Pèbre d'Aï

sur D80 83640 Plan-d'Aups-Sainte-Baume

 contact@loupebredai.com  +33(0) 4 42 04 50 42 itinéraire Lou Pèbre d'Aï

Restaurant à la Sainte-Baume

Maitre restaurateur à Sainte-Baume

Le Chef Jérôme CARTERI, maître restaurateur, et son équipe vous accueillent chaleureusement au sein du restaurant Lou Pèbre d’Aï à Plan d’Aups la Sainte-Baume. Vous y découvrirez une cuisine gourmande et du terroir à base de produits frais et de saison.

Pour votre confort, nous vous proposons une grande salle conviviale chauffée par notre cheminée, une petite salle cosy, ainsi qu’une véranda lumineuse. A l’arrivée des beaux jours, venez déguster notre cuisine provençale sur notre terrasse extérieure au milieu de la verdure.

Partez à la découverte d’une cuisine typique de la Provence au sein de notre restaurant à l'ambiance chaleureuse à la Sainte Baume près de Saint Maximin. Nous serons heureux de vous faire partager notre passion pour l'art culinaire et notre amour pour la Provence.

Les cartes

Entrées

Foie gras frais de canard mi-cuit maison20€
cépes panés en persillade et sa salade
18€
Salade de croustillant de chèvre aux figues rôties14€
Cassolette de queues de gambas aux girolles et tagliatelles de légumes19€
Assiette de charcuterie maison et légumes à la grecque
15€

Poissons

Le  poisson sauvage  rôti au gingembre et velouté safrané
23€
Timbale de Noix de saint jacques poêlées aux girolles
26€
Médaillon de baudroie poêlé aux cèpes
25€

Viandes

Filet de boeuf poêlé sauce cèpes (France )
29 €
Filet de boeuf grillé aux herbes (france)
 25 €
Tatin de foie gras de canard poêlé aux pommes (France)
26 €
Magret de canard poelé sauce cinq baies
 25 €
feuilleté de ris de veau braisé sauce girolles
26€
suprême de pigeon rôti en croute aux chanterelles
 25€
Le gibier du marché
25€

Crème brûlée au citron           7 €
Nougat glacé au miel de lavande         7,5 €
Dessert du jour         7,5 €
Panaché de pâtisseries         13,50€
Café ou thé gourmand         10€
Truffé chocolat nougatine sur croquant praliné         7,50 €
Poires pochées au vin rouge et sa boule de glace vanille :     8€

Horaires du restaurant

Lundi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Mardi 12:15 - 13:30 fermé
Mercredi fermé fermé
Jeudi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:30 19:30 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:15 19:30 - 21:00